Sténopé 2011
Champagne Devaux
La Rencontre : Champagne Devaux & Michel Chapoutier
COMPOSITION
Cépages : Pinot Noir et Chardonnay
Vinification : sous bois
Ce qu’il révèle…
Un nez délicat de noisette, enrobé de discrets arômes de vanille et de toasté, suivi d’arômes d’abricot sec, de chocolat et de praline. Une bouche vive et fraîche, avec de légères notes de zeste de citron et de fruits blancs. Une finale longue, tonique et légèrement iodée, avec un agréable charnu.
"Un champagne délicat, avec de légères notes de zest de citron et de fruits blancs"
Description
La Rencontre : Champagne Devaux & Michel Chapoutier
COMPOSITION
Cépages : Pinot Noir et Chardonnay
Vinification : sous bois
Ce qu’il révèle…
Un nez délicat de noisette, enrobé de discrets arômes de vanille et de toasté, suivi d’arômes d’abricot sec, de chocolat et de praline. Une bouche vive et fraîche, avec de légères notes de zeste de citron et de fruits blancs. Une finale longue, tonique et légèrement iodée, avec un agréable charnu.
"Un champagne délicat, avec de légères notes de zest de citron et de fruits blancs"
Caractéristiques
Récompenses :
1 étoile Guide Hachette des vins 2021
Médaille d'or - Guide Gilbert & Gaillard 2019
93/10 James Suckling 2019
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