Champagne de BARFONTARC - Héritage BRUT
L’égérie de la Maison
Alliance irrésistible entre le fruité du pinot noir et la finesse du chardonnay. Sa composition ainsi que sa bulle particulièrement fine, apportée par un temps de vieillissement prolongé en cave, en font une cuvée appréciable de tous.
Accords mets et champagne
Notre cuvée Héritage Brut sera la complice parfaite pour vos soirées entre amis. Elle accompagnera vos apéritifs ou le début de repas. Elle s’associera parfaitement avec une volaille simplement rôtie.
Dégustation :
OEIL
Robe jaune pâle, mousse légère, effervescence dense et régulière.
NEZ
Agréable, dense. Nez d’une belle complexité aux arômes d’agrumes, de pêches blanches, de pâte de fruits et de brioche.
BOUCHE
Ample avec une belle longueur. Des notes de fruits jaunes et secs. Une cuvée généreuse et élancée, une bouche ronde et soutenue par une belle fraîcheur. Une finale persistante sur des notes d’agrumes.