Brut Sélection
Champagne Boulachin-Chaput
Robe jaune dorée, limpide et brillante. Bulles extrafines. Joli cordon. Nez de fruits secs, noisettes, pommes, ananas. Jolie bouche, élégante sur les fruits avec un superbe grillé, du cacao et des fruits secs. Les bulles exaltent de ce vin fougueux, toujours sensuel.
ORIGINE
Vignes des communes d’Arrentieres, Colombé le Sec, Colombé la Fosse et Voigny sur la Côte des Bars
CEPAGES
Chardonnay 40%
Pinot Noir 40%
Pinot Meunier 20%
ELEVAGE
Récolte Manuelle pressurage de la grappe entière, fermentation alcoolique à 20° Fermentation malolactique en cuves inox thermo régulées. Vieillissement 3 ans en cave
DOSAGE
8 g de sucre par litre
Description
Robe jaune dorée, limpide et brillante. Bulles extrafines. Joli cordon. Nez de fruits secs, noisettes, pommes, ananas. Jolie bouche, élégante sur les fruits avec un superbe grillé, du cacao et des fruits secs. Les bulles exaltent de ce vin fougueux, toujours sensuel.
ORIGINE
Vignes des communes d’Arrentieres, Colombé le Sec, Colombé la Fosse et Voigny sur la Côte des Bars
CEPAGES
Chardonnay 40%
Pinot Noir 40%
Pinot Meunier 20%
ELEVAGE
Récolte Manuelle pressurage de la grappe entière, fermentation alcoolique à 20° Fermentation malolactique en cuves inox thermo régulées. Vieillissement 3 ans en cave
DOSAGE
8 g de sucre par litre
Caractéristiques
Récompenses :
86/100 MÉDAILLE D’OR GILBERT & GAILLARD 2016
GUIDE HACHETTE 2012 1 ÉTOILE
GUIDE FLAVOURS FROM FRANCE
15/20 GUIDE VINS ET TERROIS (BELGIUM)
MÉDAILLE D’ARGENT CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2017
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